Domů » Horkovzdušná fritéza » Feta z horkovzdušné fritézy

Feta z horkovzdušné fritézy

Name: Feta z horkovzdušné fritézy
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porcí
Cuisine: Feta z horkovzdušné fritézy
Ingredients: 200 g sýr feta; 1 lžíce olivový olej; 1 lžička sušené oregáno; 1 lžička med; 0.5 lžičky chilli vločky

Feta z horkovzdušné fritézy je skvělý způsob, jak připravit teplý a krémový sýr během pár minut. Tato varianta pečeného sýra chutná výborně s čerstvým pečivem nebo jako součást salátu. Horkovzdušná fritéza zajistí, že povrch sýra mírně zezlátne, zatímco vnitřek zůstane měkký. Je to ideální rychlá svačina nebo teplý předkrm pro nečekanou návštěvu.

Kazdodenni Recepty

★★★★★

4.9 (4 hodnocení)

Sdílet recept zde

Proč se feta z horkovzdušné fritézy hodí do běžného dne

Příprava feta z horkovzdušné fritézy šetří čas i energii, protože nemusíte rozehřívat celou troubu. Sýr získá díky cirkulaci horkého vzduchu mnohem lepší texturu než při ohřívání v mikrovlnce. Během pečení se chutě bylinek a olivového oleje krásně propojí se slaností fety. Celý proces je velmi čistý a nevyžaduje téměř žádné nádobí navíc.

Jednoduchá příprava feta z horkovzdušné fritézy

Step 1

Příprava sýra: Vyjměte sýr z obalu a opatrně ho osušte papírovou utěrkou. Pokud je sýr v jednom kuse, nechte ho vcelku, aby se neroztekl příliš rychle. Položte sýr na kus pečicího papíru, který jste si nastřihli podle velikosti koše fritézy.

Step 2

Dochucení: Povrch sýra potřete olivovým olejem a posypte sušeným oregánem. Můžete přidat i trochu chilli vloček, pokud máte rádi pikantní chuť. Med si nechte až na samotný závěr po upečení, aby se v horkém vzduchu nepřipálil.

Step 3

Pečení: Vložte sýr do fritézy a pečte ho při teplotě 180 stupňů přibližně 8 až 10 minut. Sýr by měl na okrajích mírně zezlátnout a na dotek být velmi měkký. Každý přístroj peče trochu jinak, proto raději sýr po 7 minutách zkontrolujte.

Step 4

Servírování: Hotový sýr opatrně vyjměte i s papírem a dejte na talíř. Pokapejte ho troškou medu pro vyvážení slané chuti a podávejte s opečenou bagetou. Feta chutná nejlépe okamžitě, dokud je sýr krásně teplý a tekutý.

Důležité tipy pro feta z horkovzdušné fritézy

Pokud chcete mít jídlo ještě bohatší, přidejte k sýru do fritézy několik cherry rajčat nebo olivy. Rajčata během pečení změknou a pustí šťávu, která se skvěle hodí k namáčení chleba. Feta z horkovzdušné fritézy chutná výborně i s čerstvými bylinkami, jako je tymián nebo rozmarýn.

Vždy používejte kvalitní olivový olej, který zvýrazní chuť sýra. Pokud nechcete používat pečicí papír, vložte sýr do malé keramické misky, která se do koše vejde. Miska udrží veškerou uvolněnou tekutinu a olej přímo u sýra. Při vyndávání misky buďte opatrní, protože bude velmi horká.

Když chcete další podobné recepty, zkuste také kuřecí špízy z horkovzdušné fritézy, mražený falafel z horkovzdušné fritézy nebo scones z horkovzdušné fritézy.

Ingredience

porce

Upravit množství

200 g sýr feta
1 lžíce olivový olej
1 lžička sušené oregáno
1 lžička med
0.5 lžičky chilli vločky

Doba přípravy

Kuchyňské náčiní

Horkovzdušná fritéza
Pečicí papír nebo malá zapékací miska
Nůž

Nutriční hodnoty

VÝŽIVOVÉ HODNOTYna porci

Energie:1393 kJ / 333 kcal
Tuk:28 g
- Nasycené mastné kyseliny:16 g
Sacharidy:7 g
- Cukry:5 g
Bílkoviny:15 g
Vláknina:0 g
Sůl:1.1 gram

Často kladené otázky

Jak dlouho se peče feta z horkovzdušné fritézy?

Feta z horkovzdušné fritézy se obvykle peče 8 až 10 minut při teplotě 180 stupňů. Čas se může mírně lišit podle toho, jak výkonný model fritézy doma máte. Sýr je hotový, když jsou jeho okraje zlatavé a povrch je na pohmat měkký.

Může se feta z horkovzdušné fritézy znovu ohřívat?

Tento sýr je nejlepší konzumovat ihned po přípravě, dokud má správnou krémovou konzistenci. Pokud vám feta z horkovzdušné fritézy zbyde, můžete ji krátce ohřát, ale sýr už může být trochu tužší. Doporučuji ohřívat jen minutu nebo dvě při nižší teplotě.

Jaký typ sýra je pro recept feta z horkovzdušné fritézy nejlepší?

Vybírejte pravý sýr feta vyrobený z ovčího nebo kozího mléka, který v teple dobře drží tvar. Levnější náhražky balkánského typu se mohou při pečení příliš roztéct nebo pustit hodně vody. Kvalitní sýr zajistí, že feta z horkovzdušné fritézy bude mít tu správnou chuť i texturu.