Domů » Horkovzdušná fritéza » Mražené croissanty z horkovzdušné fritézy

Mražené croissanty z horkovzdušné fritézy

Name: Mražené croissanty z horkovzdušné fritézy
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Yield: 4 porcí
Cuisine: Mražené croissanty z horkovzdušné fritézy
Ingredients: 4 mražené croissanty bez náplně; 1 vejce; 1 lžíce mléka

Mražené croissanty z horkovzdušné fritézy jsou skvělou volbou pro rychlou snídani nebo svačinu bez zdlouhavého pečení v troubě. Stačí je vyndat z mrazáku a vložit přímo do koše přístroje, který se postará o rovnoměrný horký vzduch. Za pár minut získáte pečivo s křupavým povrchem a vláčným vnitřkem. Je to ideální způsob, jak si doma dopřát čerstvé pečivo bez čekání na kynutí.

Kazdodenni Recepty

★★★★★

4.7 (12 hodnocení)

Sdílet recept zde

Proč se mražené croissanty z horkovzdušné fritézy hodí do běžného dne

Hlavní výhodou je úspora času, protože nemusíte předehřívat celou velkou troubu. Mražené croissanty z horkovzdušné fritézy jsou hotové mnohem dříve, což šetří i elektrickou energii. Horký vzduch cirkuluje kolem každého kousku a vytvoří krásně lístkující vrstvy. Výsledek je vždy rovnoměrně propečený a úžasně voní po celém domě.

Mražené croissanty z horkovzdušné fritézy krok za krokem

Step 1

Příprava fritézy: Vyjměte mražené pečivo z mrazáku a nechte ho chvíli stranou, zatímco si připravíte ostatní věci. Vložte do koše fritézy pečicí papír, pokud ho používáte, aby se pečivo nepřichytilo.

Step 2

Potření vajíčkem: V malé misce rozšlehejte jedno vajíčko s trochou mléka. Pomocí mašlovačky jemně potřete povrch každého kusu, aby po upečení získal hezkou zlatavou barvu.

Step 3

Vkládání do koše: Rozložte připravené kousky do koše fritézy tak, aby se vzájemně nedotýkaly a mohl mezi nimi proudit vzduch. V jedné dávce pečte raději méně kusů najednou pro lepší výsledek.

Step 4

Pečení a servírování: Nastavte teplotu na sto šedesát stupňů a pečte přibližně patnáct minut, dokud nebude povrch tmavě zlatý. Pomocí kleští vyjměte hotové pečivo a nechte ho pár minut na mřížce vychladnout.

Na co myslet při přípravě mražené croissanty z horkovzdušné fritézy

Pro nejlepší výsledek nikdy nedávejte do koše příliš mnoho kusů najednou, protože mražené croissanty z horkovzdušné fritézy potřebují prostor pro proudění vzduchu. Pokud chcete mít pečivo ještě sladší, můžete ho po vytažení posypat trochou moučkového cukru. Některé druhy mraženého pečiva mohou potřebovat o dvě minuty více nebo méně, proto stav po deseti minutách raději zkontrolujte.

Můžete také vyzkoušet plněné varianty, ale u nich buďte opatrní, protože náplň uvnitř bývá po upečení velmi horká. Použití pečicího papíru usnadní následný úklid, ale ujistěte se, že papír není příliš velký a neblokuje průduchy. Pokud máte rádi lesklý povrch, potřete pečivo vajíčkem hned dvakrát za sebou.

Pokud chcete vyzkoušet další nápady ve stejném stylu, podívejte se také na pita pizza z horkovzdušné fritézy, celé kuře z horkovzdušné fritézy nebo jehněčí filet z horkovzdušné fritézy.

Ingredience

porce

Upravit množství

4 mražené croissanty bez náplně
1 vejce na potření
1 lžíce mléka do vajíčka

Doba přípravy

Kuchyňské náčiní

Horkovzdušná fritéza
Mašlovačka na potření
Malá miska
Kuchyňské kleště

Nutriční hodnoty

VÝŽIVOVÉ HODNOTYna porci

Energie:1192 kJ / 285 kcal
Tuk:16 g
- Nasycené mastné kyseliny:9 g
Sacharidy:30 g
- Cukry:6 g
Bílkoviny:6 g
Vláknina:2 g
Sůl:350 milligram

Často kladené otázky

Jak dlouho trvá Mražené croissanty z horkovzdušné fritézy?

Mražené croissanty z horkovzdušné fritézy obvykle trvá asi 15 minut, ale čas se může trochu lišit podle množství a způsobu přípravy. Na konci zkontroluj, jestli má mražené croissanty z horkovzdušné fritézy správnou konzistenci.

Jak se nejlépe povede Mražené croissanty z horkovzdušné fritézy?

Dobrý výsledek u Mražené croissanty z horkovzdušné fritézy získáš hlavně tím, že pohlídáš čas a teplotu. Míchej nebo obracej jen tehdy, když to k přípravě patří.

Jak zabránit tomu, aby Mražené croissanty z horkovzdušné fritézy bylo suché?

Důležité je, aby se Mražené croissanty z horkovzdušné fritézy nepřipravovalo příliš dlouho. Ke konci zkontroluj konzistenci a uprav čas podle množství.