Proč se kuřecí sendvič se slaninou snadno připravuje
Příprava je velmi rychlá a zvládne ji úplně každý začátečník v kuchyni. Kuřecí sendvič se slaninou nabízí vyvážený poměr chutí díky spojení opečeného pečiva a výrazného masa. Je to jídlo, které zasytí na dlouhou dobu a dodá vám potřebnou energii. Navíc si ho můžete snadno upravit podle vlastních preferencí přidáním oblíbeného dresinku nebo bylinek.
Jak se dělá kuřecí sendvič se slaninou
Příprava masa: Kuřecí prsa omyjte a osušte papírovou utěrkou. Maso rozřízněte podélně na tenčí plátky, aby se rychleji propeklo. Z obou stran ho osolte a opepřete.
Opékání: Na pánvi rozehřejte lžíci oleje a vložte na ni kuřecí maso. Opékejte z každé strany zhruba čtyři minuty dozlatova. Ke konci přidejte na pánev plátky slaniny a nechte je opéct dokřupava.
Příprava pečiva: Toustový chléb opečte v toustovači nebo na suché pánvi. Každý plátek potřete tenkou vrstvou majonézy. Na spodní díl položte omytý list salátu a plátky rajčete.
Sestavení: Na zeleninu položte opečené kuřecí maso a navrch dejte křupavou slaninu. Přiklopte druhým plátkem chleba a lehce přimáčkněte. Kuřecí sendvič se slaninou rozkrojte napůl a podávejte.
Moje tipy pro kuřecí sendvič se slaninou
Pokud chcete mít maso ještě šťavnatější, můžete ho předem naložit do trochy oleje a bylinek. Pro odlehčenou verzi nahraďte majonézu bílým jogurtem smíchaným s trochou hořčice. Kuřecí sendvič se slaninou chutná výborně i s přidaným avokádem nebo plátkem sýra, který se na horkém mase lehce rozpustí.
Slaninu opékejte pozvolna, aby pustila tuk a byla krásně křupavá bez připálení. Pokud máte rádi pálivé chutě, přidejte do sendviče pár koleček jalapeňos papriček. Tento pokrm je ideální také na výlety, jen ho v takovém případě nechte před zabalením trochu vychladnout, aby pečivo nezvlhlo.
Můžete vyzkoušet také tyto recepty:
krekry k sýru,
mleté krůtí maso na pánvi nebo
domácí piccalilli.
