Proč se zelené fazolky z horkovzdušné fritézy vyplatí
Zelené fazolky z horkovzdušné fritézy vyžadují minimum tuku, takže jsou lehčí než smažené varianty. Horký vzduch zajistí rovnoměrné propečení ze všech stran bez nutnosti neustálého hlídání. Je to ideální řešení pro rychlou večeři nebo zdravý snack k televizi. Fazolky zůstanou uvnitř šťavnaté a na povrchu příjemně křehké.
Jak připravit zelené fazolky z horkovzdušné fritézy
Příprava: Omyjte zelené fazolky a odřízněte tuhé konce. Pokud používáte mražené fazolky, nemusíte je předem rozmrazovat, jen odstraňte případné kousky ledu.
Ochucení: Dejte fazolky do mísy a polijte je olivovým olejem. Přidejte sůl, pepř a sušený česnek a vše dobře promíchejte, aby byly fazolky rovnoměrně obalené.
Pečení: Předehřejte fritézu na 190 stupňů a vložte fazolky do koše. Pečte je přibližně 10 minut a v polovině času koš protřepejte.
Servírování: Hotové fazolky by měly být na okrajích mírně hnědé a křupavé. Podávejte je ihned jako přílohu k masu nebo rybě.
Další tipy pro zelené fazolky z horkovzdušné fritézy
Pokud chcete mít zelené fazolky z horkovzdušné fritézy ještě chutnější, můžete je před koncem pečení posypat trochou parmazánu. Sýr vytvoří lahodnou krustu, která receptu dodá nový rozměr.
Pro ostřejší chuť přidejte špetku chilli vloček nebo čerstvě mletý pepř. Důležité je fazolky v koši nevrstvit příliš vysoko, aby vzduch mohl volně proudit. Pokud používáte mražené fazolky, může se doba přípravy prodloužit o dvě minuty. Čerstvé fazolky jsou nejlepší, když jsou pevné na skus.
Pokud chcete vyzkoušet další nápady ve stejném stylu, podívejte se také na
chipsy z žitného chleba z horkovzdušné fritézy,
kuřecí kousky z horkovzdušné fritézy nebo
tuňákový steak z horkovzdušné fritézy.
