Proč je datle plněné krémovým sýrem dobrý nápad
Datle plněné krémovým sýrem nabízejí skvělý kontrast mezi měkkým ovocem a krémovou náplní. Sušené plody dodají tělu rychlou energii a sýr s ořechy zajistí pocit sytosti. Tento recept nevyžaduje žádné vaření ani pečení, takže ho zvládne úplně každý. Je to ideální volba, když potřebujete rychle připravit pohoštění pro hosty.
Snadný postup na datle plněné krémovým sýrem
Příprava ovoce: Každou datli opatrně nařízněte podélně z jedné strany. Prsty nebo špičkou nože vyndejte pecku a prostor uvnitř mírně rozšiřte.
Příprava náplně: V malé misce smíchejte krémový sýr se špetkou soli a lžící medu. Směs dobře promíchejte, aby byla hladká a všechny chutě se propojily.
Plnění: Pomocí malé čajové lžičky vložte sýrovou směs do každé připravené datle. Sýrem nešetřete, náplň by měla mírně vyčnívat nad okraj ovoce.
Dokončení: Do sýra v každé datli jemně zatlačte jeden vlašský ořech. Hotové datle vyskládejte na talíř a nechte je před podáváním krátce v lednici ztuhnout.
Nejlepší tipy pro datle plněné krémovým sýrem
Pro nejlepší výsledek vybírejte vždy čerstvé a měkké datle odrůdy Medjool. Pokud jsou plody příliš suché, můžete je na chvíli namočit do teplé vody, aby změkly. Krémový sýr nechte před přípravou chvíli při pokojové teplotě, aby se s ním lépe pracovalo. Datle plněné krémovým sýrem můžete také obalit v tenkém plátku slaniny a krátce zapéct v troubě. Tato teplá varianta je velmi oblíbená na večírcích jako teplý předkrm.
Místo vlašských ořechů lze použít i pražené mandle nebo kousek pistácií pro barevný kontrast. Pokud máte rádi bylinky, vmíchejte do sýra trochu čerstvého tymiánu nebo rozmarýnu. Skladujte hotové plody v lednici, ale podávejte je nejlépe v pokojové teplotě pro plné rozvinutí chutí. Tato kombinace chutí se výborně hodí také k vínu.
Můžete vyzkoušet také tyto recepty:
kuřecí paličky v troubě,
lososová pěna nebo
citronová pěna.
