Proč je smoothie s datlemi dobrý nápad
Smoothie s datlemi je bohaté na vlákninu a minerály, které tělo potřebuje pro správné fungování. Datle fungují jako přírodní sladidlo, takže do nápoje nemusíš přidávat žádný rafinovaný cukr. Díky kombinaci s banánem získáš nápoj s velmi jemnou a hustou konzistencí. Tento recept využívá běžné suroviny, které jsou snadno dostupné v každém obchodě.
Jak udělat smoothie s datlemi
Příprava surovin: Nejprve odstraň z datlí pecky, pokud je tam ještě mají. Banány oloupej a nalámej rukama na menší kousky, aby se v mixéru lépe zpracovaly. Pokud máš datle příliš tvrdé, můžeš je nechat chvíli změknout v teplé vodě.
Plnění nádoby: Do nádoby stolního mixéru vlož připravené banány a datle. Přidej jednu lžíci arašídového másla, které dodá nápoji zdravé tuky a krémovost. Nakonec přisyp špetku mleté skořice pro příjemnou vůni.
Mixování: Všechny suroviny v mixéru zalij odměřeným množstvím mandlového mléka. Zapni přístroj na vysoký výkon a mixuj přibližně minutu, dokud nebude směs úplně hladká. Ujisti se, že v nápoji nezůstaly žádné větší kousky datlí.
Servírování: Hotové smoothie s datlemi ihned přelij do vysoké sklenice. Pokud chceš nápoj ještě studenější, můžeš při mixování přidat několik kostek ledu. Podávej čerstvé, kdy má nápoj nejlepší chuť i konzistenci.
Další tipy pro smoothie s datlemi
Pro dosažení maximálně krémového výsledku doporučuji použít mražené banány, které vytvoří texturu podobnou zmrzlině. Smoothie s datlemi můžeš ozvláštnit přidáním lžíce ovesných vloček, čímž zvýšíš jeho sytost. Pokud preferuješ méně sladkou chuť, přidej do mixéru pár kapek citronové šťávy pro osvěžení. V případě, že nemáš mandlové mléko, poslouží stejně dobře mléko ovesné nebo klasické kravské.
Jestliže plánuješ nápoj pít až později, uchovávej ho v lednici v uzavřené skleněné láhvi. Před konzumací ho nezapomeň pořádně protřepat, protože se složky mohou přirozeně oddělit. Smoothie s datlemi chutná výborně i se špetkou kakaa, pokud máš ráda čokoládové tóny.
Mohlo by se vám líbit také
hummus,
rýžový salát nebo
hovězí roštěná na grilu.
