Proteinové smoothie

Proteinové smoothie je ideální volbou pro každého, kdo hledá rychlou a výživnou svačinu po cvičení. Tento nápoj spojuje sladkou chuť ovoce s potřebnou dávkou bílkovin v jedné sklenici. Příprava je velmi snadná a zabere vám jen několik málo minut. Proteinové smoothie vás příjemně zasytí a dodá tělu energii na zbytek dne.
★★★★★
★★★★★
4.6 (26 hodnocení)
Sdílet recept zde
Fotografie hotového nápoje: Proteinové smoothie

Co se na proteinové smoothie povedlo

Tento nápoj je skvělým pomocníkem při regeneraci svalů díky vysokému obsahu kvalitních bílkovin. Domácí proteinové smoothie neobsahuje žádné zbytečné konzervanty ani umělá sladidla, která často najdete v kupovaných verzích. Můžete si sami zvolit kvalitu surovin a přizpůsobit hustotu nápoje svým osobním preferencím. Proteinové smoothie představuje vyvážený poměr živin, který je důležitý pro zdravý životní styl.

Jak udělat proteinové smoothie

Step 1
Příprava: Oloupejte zralý banán a nakrájejte ho na několik menších kousků, aby se v mixéru lépe rozmělnil.
Step 2
Mixování: Vložte kousky banánu do nádoby mixéru, přidejte proteinový prášek, arašídové máslo a zalijte vše ovesným nápojem.
Step 3
Dokončení: Přidejte kostky ledu a trochu medu pro sladší chuť, poté mixujte na vysoký výkon, dokud nebude směs úplně hladká.
Step 4
Servírování: Hotové smoothie ihned přelijte do připravené sklenice a vypijte čerstvé, dokud má nápoj nejlepší konzistenci.

Moje tipy pro proteinové smoothie

Pokud preferujete velmi hustou konzistenci, použijte místo čerstvého banánu mražený, který vytvoří efekt podobný zmrzlině. Proteinové smoothie můžete ozvláštnit přidáním špetky mleté skořice nebo lžičky kakaa pro intenzivnější chuť. Jestliže chcete zvýšit obsah vlákniny, přidejte do mixéru hrst čerstvého špenátu nebo lžíci ovesných vloček. Ovesný nápoj lze snadno nahradit klasickým mlékem nebo vodou, pokud hlídáte celkový příjem kalorií.

Proteinové smoothie chutná nejlépe vychlazené, proto nezapomeňte na led, pokud nemáte suroviny přímo z lednice. Sladkost nápoje ovlivňuje zralost banánu, takže čím je banán tmavší, tím méně medu budete potřebovat. Experimentujte s různými příchutěmi proteinu, aby se vám recept po čase neomrzel.

Další nápady najdete také zde: dušené bílé zelí, hořčičná omáčka nebo krabí maso s avokádem.

Ingredience

porce
Upravit množství
  • 1 zralý banán
  • 30 g proteinového prášku s příchutí vanilky
  • 200 ml ovesného nápoje
  • 10 g arašídového másla
  • 5 g medu
  • 2 kostky ledu

Doba přípravy

Kuchyňské náčiní

Nutriční hodnoty

VÝŽIVOVÉ HODNOTYna porci
  • Energie:1498 kJ / 358 kcal
  • Tuk:9 g
  • - Nasycené mastné kyseliny:2 g
  • Sacharidy:42 g
  • - Cukry:22 g
  • Bílkoviny:29 g
  • Vláknina:6 g
  • Sůl:145 milligram

Často kladené otázky

Pro tento recept je nejlepší použít syrovátkový nebo rostlinný protein, který se dobře rozpouští. Proteinové smoothie díky nim získá krémovou strukturu a jemnou chuť, která nepřebíjí ovoce.
Ideální je konzumovat proteinové smoothie ihned po přípravě, kdy má nejvíce živin. V lednici ho můžete uchovat v uzavřené láhvi maximálně po dobu 24 hodin.
Tento nápoj slouží spíše jako vydatná svačina nebo rychlá regenerace po sportu. Proteinové smoothie obsahuje bílkoviny i sacharidy, ale pro hlavní jídlo by mělo být doplněno o další zdroje živin.
Jak se vám recept líbí?
4.6 / 5 - (26 hodnocení)