Domů » Ryby a mořské plody » Tuňák » Club sandwich s tuňákem

Club sandwich s tuňákem

Name: Club sandwich s tuňákem
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcí
Cuisine: Club sandwich s tuňákem
Ingredients: 6 plátků toastového chleba; 160 gramů tuňáka v konzervě; 2 lžíce majonézy; 1 lžička dijonské hořčice; 2 vejce; 4 plátky rajčat; 2 listy ledového salátu; 1 špetka soli; 1 špetka pepře

Club sandwich s tuňákem představuje ideální způsob, jak si připravit sytý oběd nebo rychlou večeři během pár minut. Tato vrstvená klasika kombinuje křupavý toastový chléb s jemnou rybí náplní a čerstvou zeleninou. Recept vychází z tradičního pojetí sendvičů, které jsou oblíbené pro svou jednoduchost a skvělý vzhled. Stačí jen několik základních surovin, které má většina lidí běžně v kuchyni.

Kazdodenni Recepty

★★★★★

4.8 (49 hodnocení)

Sdílet recept zde

Dobré důvody pro club sandwich s tuňákem

Tento pokrm je skvělým zdrojem bílkovin a zdravých tuků díky kvalitnímu tuňákovi. Club sandwich s tuňákem vás zasytí na dlouhou dobu, aniž byste se cítili těžce. Příprava nevyžaduje žádné složité vaření, takže ho zvládne i naprostý začátečník. Navíc vypadá na talíři velmi profesionálně, což oceníte i při pohoštění návštěvy.

Club sandwich s tuňákem krok za krokem

Step 1

Příprava náplně: Nejdříve slijte tekutinu z tuňáka a dejte maso do malé misky. Přidejte majonézu, hořčici, sůl i pepř a všechno důkladně promíchejte vidličkou. Správně připravený club sandwich s tuňákem potřebuje krémovou konzistenci náplně, aby nebyl suchý.

Step 2

Opékání chleba: Plátky toastového chleba opečte v toastovači nebo na suché pánvi z obou stran dozlatova. Chléb musí být dostatečně pevný a křupavý, aby udržel všechny suroviny uvnitř. Vejce uvařte natvrdo, nechte je zchladnout a poté je nakrájejte na kolečka.

Step 3

Skládání sendviče: Na první plátek chleba položte list salátu a polovinu tuňákové směsi. Přikryjte druhým plátkem, na který dejte rajčata a nakrájená vejce. Takto vrstvený club sandwich s tuňákem získá svou typickou výšku.

Step 4

Servírování: Posledním plátkem chleba sendvič uzavřete a lehce ho dlaní přitlačte. Pomocí ostrého nože ho rozřízněte úhlopříčně na dva trojúhelníky. Pro lepší stabilitu můžete každou část propíchnout párátkem a ihned podávat.

Tipy, aby se club sandwich s tuňákem povedlo

Pokud chcete mít club sandwich s tuňákem ještě chutnější, zkuste do náplně přidat nadrobno nakrájenou červenou cibuli nebo jarní cibulku. Rajčata před vložením do sendviče nejdříve osušte papírovou utěrkou, aby chléb zbytečně nenavlhl. Místo majonézy můžete pro lehčí variantu použít hustý řecký jogurt smíchaný s trochou citronové šťávy. Výborným doplňkem je také plátek zralého avokáda nebo trocha čerstvého kopru.

Při opékání chleba hlídejte čas, aby nebyl příliš tmavý a hořký. Pokud sendvič berete s sebou do práce, zabalte ho pevně do potravinářské fólie, aby si udržel svůj tvar. Čerstvé a kvalitní suroviny jsou základem úspěchu každého dobrého sendviče.

Další nápady najdete také zde: bílý chléb, panna cotta s malinami nebo mleté vepřové maso na kari.

Ingredience

porce

Upravit množství

6 plátků toastového chleba
160 gramů tuňáka v konzervě
2 lžíce majonézy
1 lžička dijonské hořčice
2 vejce
4 plátky rajčat
2 listy ledového salátu
1 špetka soli
1 špetka pepře

Doba přípravy

Nutriční hodnoty

VÝŽIVOVÉ HODNOTYna porci

Energie:1958 kJ / 468 kcal
Tuk:21 g
- Nasycené mastné kyseliny:4 g
Sacharidy:38 g
- Cukry:4 g
Bílkoviny:31 g
Vláknina:3 g
Sůl:840 milligram

Často kladené otázky

Jak zajistit aby club sandwich s tuňákem držel tvar?

Pro udržení tvaru je nejdůležitější použít párátka nebo špejle, které zapíchnete do středu každého trojúhelníku. Také pomáhá sendvič před krájením mírně přitlačit dlaní. Pokud je club sandwich s tuňákem správně vrstvený a chléb dobře opečený, nebude se rozpadat.

Lze club sandwich s tuňákem připravit i z jiného typu pečiva?

Ano, můžete použít celozrnný toastový chléb, briošku nebo dokonce plátky kváskového chleba. Tradiční club sandwich s tuňákem se sice dělá z bílého toustu, ale variace s tmavým pečivem je nutričně bohatší a chutná skvěle.

Kdy je nejlepší podávat club sandwich s tuňákem?

Tento sendvič je nejlepší podávat ihned po sestavení, kdy je chléb ještě teplý a křupavý. Pokud ho necháte stát příliš dlouho, vlhkost ze zeleniny a náplně způsobí změknutí pečiva. Club sandwich s tuňákem je ideální jako rychlý oběd v letních dnech.