Domů » Horkovzdušná fritéza » Kuřecí kebab z horkovzdušné fritézy

Kuřecí kebab z horkovzdušné fritézy

Name: Kuřecí kebab z horkovzdušné fritézy
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcí
Cuisine: Kuřecí kebab z horkovzdušné fritézy
Ingredients: 600 g kuřecích prsou; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžička mleté sladké papriky; 1 lžička sušeného oregana; 0.5 lžičky mletého kmínu; 2 stroužky česneku; 1 lžička soli; 0.5 lžičky mletého černého pepře

Kuřecí kebab z horkovzdušné fritézy je skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd. Maso zůstane krásně šťavnaté uvnitř a na povrchu získá jemnou kůrku. Můžete ho podávat v tortille, s rýží nebo jen s čerstvým salátem. Příprava nezabere moc času a výsledek chutná jako z oblíbeného bistra.

Kazdodenni Recepty

★★★★★

4.9 (6 hodnocení)

Sdílet recept zde

Co je na kuřecí kebab z horkovzdušné fritézy praktické

Tento způsob přípravy vyžaduje jen minimum přidaného tuku, takže je jídlo lehčí. Kuřecí kebab z horkovzdušné fritézy se peče rovnoměrně díky cirkulaci horkého vzduchu. Nemusíte stát u plotny a hlídat každou minutu smažení na pánvi. Fritéza se navíc snadno čistí, což ušetří čas po vaření.

Jak udělat kuřecí kebab z horkovzdušné fritézy

Step 1

Příprava masa: Kuřecí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky nebo tenké nudličky. Vložte maso do mísy a přidejte olivový olej.

Step 2

Marinování: K masu v míse přidejte prolisovaný česnek, papriku, oregano, kmín, sůl a pepř. Všechno důkladně promíchejte, aby byl každý kousek dobře obalený v kořenící směsi.

Step 3

Pečení: Předehřejte přístroj na 200 stupňů a vložte maso do košíku v jedné rovnoměrné vrstvě. Pečte přibližně 12 až 15 minut a v polovině času košíkem protřepejte.

Step 4

Servírování: Hotové maso nechte minutu odpočinout a poté ho podávejte s oblíbeným dipem. Skvěle se hodí k čerstvé zelenině a teplému pita chlebu nebo do tortilly.

Tipy, aby se kuřecí kebab z horkovzdušné fritézy povedlo

Pokud chcete mít maso ještě chutnější, nechte ho v marinádě odpočívat alespoň hodinu v lednici.

Kuřecí kebab z horkovzdušné fritézy bude mít lepší barvu, když přidáte špetku kurkumy nebo kari koření. Nepřeplňujte košík fritézy, aby vzduch mohl volně proudit mezi kousky masa. Pokud máte rádi pálivá jídla, přidejte do marinády trochu chilli vloček. Maso krájejte na podobně velké kousky, aby se vše upeklo ve stejnou dobu. Hotové jídlo můžete pokapat citronovou šťávou pro osvěžení chuti.

Když chcete další podobné recepty, zkuste také křupavý vepřový bůček z horkovzdušné fritézy, citronový chlebíček z horkovzdušné fritézy nebo dánské plněné masopustní buchty z horkovzdušné fritézy.

Ingredience

porce

Upravit množství

600 g kuřecích prsou
2 lžíce olivového oleje
1 lžička mleté sladké papriky
1 lžička sušeného oregana
0.5 lžičky mletého kmínu
2 stroužky česneku
1 lžička soli
0.5 lžičky mletého černého pepře

Doba přípravy

Kuchyňské náčiní

Nutriční hodnoty

VÝŽIVOVÉ HODNOTYna porci

Energie:941 kJ / 225 kcal
Tuk:9 g
- Nasycené mastné kyseliny:2 g
Sacharidy:1 g
- Cukry:1 g
Bílkoviny:35 g
Vláknina:1 g
Sůl:650 milligram

Často kladené otázky

Jak dlouho se peče kuřecí kebab z horkovzdušné fritézy?

Maso je hotové obvykle za 12 až 15 minut při teplotě 200 stupňů. Doba se může mírně lišit podle velikosti nakrájených kousků a výkonu vašeho přístroje. Vždy zkontrolujte, zda je kuřecí kebab z horkovzdušné fritézy uvnitř propečený a nemá růžovou barvu.

Lze připravit kuřecí kebab z horkovzdušné fritézy dietně?

Ano, tato metoda přípravy je mnohem zdravější než klasické smažení v hlubokém oleji. Používáte jen minimální množství tuku na obalení masa kořením a přebytečný tuk může během pečení odtéct. Kuřecí kebab z horkovzdušné fritézy tak obsahuje méně kalorií při zachování skvělé chuti a šťavnatosti.

Co podávat jako přílohu pro kuřecí kebab?

Nejčastější volbou je pita chléb nebo pšeničná tortilla s česnekovým dresinkem. Velmi dobře chutná také s jasmínovou rýží nebo pečenými bramborami. Nezapomeňte na velkou porci čerstvé zeleniny, jako jsou rajčata, okurky a červená cibule, která kuřecí kebab z horkovzdušné fritézy skvěle doplní.