Zelené smoothie

Zelené smoothie je skvělý způsob, jak do svého jídelníčku dostat více vitamínů a čerstvé zeleniny. Tato kombinace ovoce a listového špenátu chutná překvapivě sladce a osvěží vás v kteroukoli denní dobu. Příprava zabere jen několik minut, takže se hodí i pro uspěchaná rána. Stačí mít po ruce mixér a čerstvé suroviny.
★★★★★
★★★★★
4.7 (7 hodnocení)
Sdílet recept zde
Fotografie hotového nápoje: Zelené smoothie

Proč se zelené smoothie snadno připravuje

Příprava tohoto nápoje je velmi rychlá a zvládne ji úplně každý. Zelené smoothie obsahuje vlákninu, která pomáhá zasytit na delší dobu. Všechny suroviny se zpracovávají v syrovém stavu, takže si uchovávají maximum prospěšných látek. Je to ideální nápoj pro ty, kteří chtějí lehce doplnit energii bez těžkého jídla.

Zelené smoothie krok za krokem

Step 1
Příprava surovin: Nejprve si omyjte jablko a listy špenátu pod tekoucí vodou. Banán oloupejte a jablko zbavte jádřince, ale slupku klidně ponechte pro více vlákniny.
Step 2
Krájení: Ovoce nakrájejte na menší kousky, aby se mixéru lépe pracovalo. Špenát můžete nechat vcelku, pokud máte dostatečně výkonný přístroj.
Step 3
Mixování: Vložte všechno nakrájené ovoce a špenát do nádoby mixéru. Přilijte studenou vodu, přidejte med a trochu citronové šťávy pro svěží chuť.
Step 4
Dokončení: Mixujte na vysoké otáčky, dokud nebude zelené smoothie úplně hladké a bez kousků listů. Nápoj ihned rozlijte do připravených sklenic a podávejte.

Nejlepší tipy pro zelené smoothie

Pokud chcete mít nápoj ještě více osvěžující, přidejte do mixéru několik kostek ledu. Zelené smoothie můžete obměnit použitím hrušky místo jablka nebo přidáním kousku čerstvého zázvoru pro ostřejší chuť. Jestliže dáváte přednost krémovější konzistenci, nahraďte polovinu vody neslazeným mandlovým mlékem.

Špenát lze také nahradit polníčkem, který má jemnou oříškovou chuť. Smoothie je nejlepší vypít hned po umixování, aby neoxidovalo a neztratilo barvu.

Podívejte se také na domácí kuřecí nugety, teple uzený losos nebo estragonová majonéza pro další inspiraci.

Ingredience

porce
Upravit množství
  • 1 banán
  • 1 jablko
  • 60 g čerstvého špenátu
  • 250 ml vody
  • 1 lžička medu
  • 1 plátek citronu

Doba přípravy

Kuchyňské náčiní

Nutriční hodnoty

VÝŽIVOVÉ HODNOTYna porci
  • Energie:494 kJ / 118 kcal
  • Tuk:0.5 g
  • - Nasycené mastné kyseliny:0.1 g
  • Sacharidy:30 g
  • - Cukry:18 g
  • Bílkoviny:1.8 g
  • Vláknina:4.4 g
  • Sůl:15 milligram

Často kladené otázky

Doporučujeme ho vypít okamžitě po přípravě, aby mělo nejlepší chuť i barvu. Pokud ho musíte skladovat, vydrží zelené smoothie v uzavřené láhvi v chladu asi 12 hodin.
Čerstvé listy jsou nejlepší volbou pro jemnou a čistou chuť. V případě potřeby však můžete do zelené smoothie použít i mražený listový špenát, který nápoj zároveň příjemně ochladí.
Pro přirozenou sladkost stačí použít velmi zralý banán, který dodá nápoji i krémovou strukturu. Pokud chcete smoothie ještě sladší, přidejte jednu nebo dvě sušené datle bez pecky.
Jak se vám recept líbí?
★ ★ ★ ★ ★
4.7 / 5 - (7 hodnocení)