Co se na smoothie s kávou povedlo
Tento nápoj představuje chytrou kombinaci ranního povzbuzení a lehké svačiny v jednom. Smoothie s kávou vás díky obsahu ovesných vloček zasytí na delší dobu než běžná černá káva. Je to skvělá alternativa pro horké dny, kdy nemáte chuť na teplé nápoje. Navíc si v domácích podmínkách pohlídáte množství cukru a kvalitu použitých surovin.
Snadný postup na smoothie s kávou
Příprava kávy: Nejdříve si uvařte silnou kávu podle svého zvyku a nechte ji zcela vychladnout. Pokud spěcháte, můžete kávu dát na chvíli do mrazáku nebo použít metodu cold brew.
Ovoce: Oloupejte zralý banán a nakrájejte ho na kolečka, aby se mixéru lépe zpracovával. Pro ještě krémovější a studenější výsledek můžete použít banán, který jste si předem zamrazili.
Mixování: Do nádoby mixéru vložte kousky banánu, přilijte studenou kávu a mléko. Potom přisypte lžíci ovesných vloček a přidejte med, který nápoj přirozeně osladí.
Dokončení: Všechny ingredience rozmixujte na nejvyšší výkon, dokud nebude směs úplně hladká. Hotové smoothie s kávou ihned přelijte do vysoké sklenice a podávejte.
Moje tipy pro smoothie s kávou
Pokud chcete mít nápoj hustší a sytější, přidejte do mixéru dvě lžíce ovesných vloček místo jedné. Pro extra dávku bílkovin můžete přimíchat lžíci neochuceného řeckého jogurtu nebo tvarohu. Smoothie s kávou chutná výborně i s rostlinnými nápoji, jako je mandlové nebo lískooříškové mléko, které zvýrazní oříškové podtóny kávy.
Jestliže máte rádi velmi studené nápoje, přidejte během mixování dvě až tři kostky ledu. Pokud je banán hodně zralý a sladký, můžete med úplně vynechat. Na závěr můžete povrch nápoje posypat trochou mleté skořice nebo kvalitního kakaa pro lepší aroma. Tento nápoj je nejlepší konzumovat ihned po rozmixování, kdy má ideální konzistenci.
Mohlo by se vám líbit také
kuře se smetanovými bramborami,
čokoládový koláč nebo
studeně uzený losos.
