Proč se pizzové housky z horkovzdušné fritézy hodí do běžného dne
Hlavní výhodou je rychlost a minimální nepořádek v kuchyni. Pizzové housky z horkovzdušné fritézy nepotřebují předehřívání velké trouby, což šetří váš čas i energii. Horký vzduch zajistí, že sýr se dokonale rozteče a okraje pečiva zůstanou příjemně křupavé. Je to praktický způsob, jak spotřebovat starší housky a vytvořit z nich chutné jídlo.
Jak připravit pizzové housky z horkovzdušné fritézy
Příprava pečiva: Housky podélně rozkrojte na poloviny a položte je na čistou pracovní plochu. Pokud jsou příliš vysoké, můžete vnitřek střídky mírně zmáčknout lžící, aby vzniklo místo pro náplň.
Plnění: Každou polovinu housky potřete rajčatovou omáčkou a posypejte oreganem. Navrch dejte nakrájenou šunku a vše bohatě zasypejte nastrouhaným sýrem.
Pečení: Připravené pizzové housky z horkovzdušné fritézy naskládejte do koše přístroje v jedné vrstvě. Pečte při teplotě 180 stupňů přibližně 5 až 8 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne.
Servírování: Hotové housky opatrně vyjměte pomocí kleští, aby se sýr nesesunul. Nechte je minutu odpočinout a podávejte, dokud jsou teplé a sýr se krásně táhne.
Moje tipy pro pizzové housky z horkovzdušné fritézy
Pokud chcete mít spodní část pečiva ještě křupavější, můžete ji před plněním lehce potřít olivovým olejem. Pizzové housky z horkovzdušné fritézy chutnají výborně i s čerstvou bazalkou, kterou přidáte až po vytažení z fritézy. Pro ostřejší verzi zkuste přidat pár plátků pálivého salámu nebo chilli vločky.
Sýr volte raději takový, který se dobře rozpouští, jako je gouda nebo právě mozzarella. Do náplně můžete přidat i kousek kukuřice nebo žampionů, pokud je máte rádi. Je důležité housky v koši nepřekrývat, aby vzduch mohl volně proudit a vše se propeklo rovnoměrně.
Pokud chcete vyzkoušet další nápady ve stejném stylu, podívejte se také na
kořenová zelenina z horkovzdušné fritézy,
krevety v těstíčku z horkovzdušné fritézy nebo
pita chléb z horkovzdušné fritézy.
