Proč se párky ve slanině z horkovzdušné fritézy snadno připravuje
Příprava v tomto spotřebiči je mnohem čistší než na pánvi, protože slanina neprská tuk po celé kuchyni. Párky ve slanině z horkovzdušné fritézy se díky cirkulaci vzduchu propečou rovnoměrně ze všech stran současně. Nemusíte u nich stát a neustále je obracet, stačí jen nastavit čas. Je to moderní a rychlá cesta k tradiční pochoutce, která chutná dospělým i dětem.
Jak se dělá párky ve slanině z horkovzdušné fritézy
Příprava surovin: Nejprve si připravte párky, které můžete nechat vcelku, nebo je rozkrojit na poloviny pro menší porce. Pokud chcete mít chuť výraznější, potřete každý párek velmi tenkou vrstvou hořčice po celé jeho délce.
Balení do slaniny: Každý párek pevně omotejte plátkem slaniny tak, aby se okraje mírně překrývaly. Pokud máte pocit, že by slanina mohla při pečení sklouznout, zajistěte ji na obou koncích dřevěným párátkem.
Vkládání do fritézy: Připravené párky ve slanině z horkovzdušné fritézy vložte do košíku přístroje v jedné vrstvě. Mezi jednotlivými kusy nechte drobné mezery, aby vzduch mohl volně proudit a slanina byla křupavá po celém obvodu.
Pečení a servírování: Fritézu nastavte na 180 stupňů a pečte přibližně 10 minut do zlatova. Hotové párky opatrně vyjměte kleštěmi a podávejte ihned s čerstvým chlebem, křenem nebo oblíbeným dipem.
Další tipy pro párky ve slanině z horkovzdušné fritézy
Pro nejlepší výsledek vybírejte párky s vysokým obsahem masa a slaninu krájenou na velmi tenké plátky. Tenká slanina se ve fritéze vypeče mnohem rychleji a bude krásně křehká. Párky ve slanině z horkovzdušné fritézy můžete vylepšit tím, že pod slaninu vložíte úzký proužek tvrdého sýra.
Sýr se během pečení rozpustí a vytvoří skvělou kombinaci chutí. Pokud párátka použijete, nezapomeňte je před konzumací vyjmout. Pokud připravujete větší množství, nedávejte párky přes sebe, raději je pečte v několika dávkách. Tím zajistíte, že žádný kousek nebude gumový nebo nedopečený.
Když se vám tento recept líbí, vyzkoušejte také
kuřecí karbanátky z horkovzdušné fritézy,
banánové muffiny z horkovzdušné fritézy nebo
brambory z horkovzdušné fritézy.
