Co je na tuňákový salát s fazolemi praktické
Hlavní výhodou je rychlost, protože tuňákový salát s fazolemi nevyžaduje žádné dlouhé vaření ani složité postupy. Suroviny jsou cenově dostupné a většinu z nich máte pravděpodobně běžně doma v zásobě. Díky vysokému obsahu bílkovin vás jídlo zasytí na delší dobu a dodá vám potřebnou energii. Navíc si recept můžete snadno upravit podle toho, jakou zeleninu nebo bylinky máte právě v lednici.
Čtyři jednoduché kroky pro tuňákový salát s fazolemi
Příprava surovin: Nejprve otevřete konzervu s fazolemi a důkladně je propláchněte pod studenou tekoucí vodou v cedníku. Nechte je dobře okapat, aby v salátu nebylo zbytečně moc tekutiny. Tuňáka z konzervy také slijte, ale můžete si nechat trochu oleje pro lepší chuť.
Krájení zeleniny: Červenou cibuli oloupejte a nakrájejte ji na velmi jemné kostičky nebo tenké proužky. Cherry rajčata omyjte a rozkrojte je na poloviny nebo čtvrtiny podle jejich velikosti. Petrželku nasekejte nadrobno, aby uvolnila svou vůni.
Míchání: Do velké mísy dejte okapané fazole, kousky tuňáka, nakrájenou cibuli a rajčata. Přidejte olivový olej a citronovou šťávu, která salátu dodá svěžest. Všechny suroviny opatrně promíchejte lžící, aby se tuňák příliš nerozpadl na kaši.
Dochucení: Na závěr tuňákový salát s fazolemi osolte a opepřete podle vlastní chuti. Přisypte nasekanou petrželku a naposledy lehce promíchejte. Salát můžete podávat ihned nebo ho nechat chvíli v lednici, aby se chutě lépe propojily.
Tipy, aby se tuňákový salát s fazolemi povedlo
Pokud chcete mít tuňákový salát s fazolemi ještě sytější, můžete do něj přidat jedno uvařené vejce nakrájené na měsíčky. Do salátu se výborně hodí také černé olivy nebo nakládané kapary, které mu dodají výraznější chuť. Jestli dáváte přednost pálivým jídlům, přidejte trochu nadrobno nakrájené chilli papričky.
Pokud použijete tuňáka v oleji, nemusíte už přidávat tolik olivového oleje. Zbytek salátu uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici, kde vydrží čerstvý až do druhého dne. Tento recept chutná nejlépe s kouskem křupavé bagety nebo celozrnného chleba.
Další nápady najdete také zde:
pečený vepřový bůček v troubě,
těstoviny s červeným pestem nebo
smoothie s pomerančem.
