Co je na mražené bagety z horkovzdušné fritézy praktické
Příprava pro mražené bagety z horkovzdušné fritézy je mnohem efektivnější než v běžné troubě díky rychlé cirkulaci vzduchu. Přístroj je připraven k akci téměř okamžitě a rovnoměrně propeče pečivo ze všech stran bez nutnosti otáčení. Tento způsob přípravy je perfektní, pokud potřebujete jen jednu nebo dvě porce a nechcete rozpalovat velký spotřebič. Výsledkem je vždy čerstvá a voňavá svačina, která chutná jako z pekárny.
Čtyři jednoduché kroky pro mražené bagety z horkovzdušné fritézy
Předehřátí: Zapněte fritézu a nastavte teplotu na 180 stupňů Celsia, aby byl vnitřní prostor před vložením pečiva dobře vyhřátý.
Vložení: Vyjměte mražené pečivo z obalu a položte ho do košíku fritézy v jedné vrstvě tak, aby kolem mohl volně proudit vzduch.
Pečení: Bagety pečte přibližně 8 minut, dokud nebude jejich povrch zlatavý a na dotek krásně pevný a křupavý.
Dokončení: Pomocí kuchyňských kleští bagety opatrně vyjměte, nechte je krátce odpočinout na prkénku a poté je můžete ihned podávat.
Další tipy pro mražené bagety z horkovzdušné fritézy
Předtím než začnete připravovat mražené bagety z horkovzdušné fritézy, můžete je lehce potřít nebo postříkat vodou. Vlhkost pomůže vytvořit ještě křupavější kůrku, která se nebude drobit. Pokud máte rádi bylinkovou variantu, můžete v polovině času bagety podélně naříznout a vložit do nich kousek studeného másla. Doba pečení se může mírně lišit podle toho, jak velký výkon má váš model fritézy.
Menší bagety bývají hotové už za 7 minut, zatímco ty větší mohou vyžadovat až 10 minut času. Pokud připravujete bagety plněné sýrem, sledujte je ke konci pečení, aby náplň příliš nevytekla do košíku. Vždy se ujistěte, že bagety v košíku neleží na sobě, aby se propekly rovnoměrně ze všech stran. Po vytažení je nechte asi minutu na mřížce, aby se z nich odpařila přebytečná vlhkost.
Když chcete další podobné recepty, zkuste také
houby z horkovzdušné fritézy,
chléb naan z horkovzdušné fritézy nebo
lososové karbanátky z horkovzdušné fritézy.
